庭遊び楽しんでますか!?
週末の男の仕事とは、
うまい肉を焼くことにあり・・・
昔、誰か偉い人が言っていたとかいないとか・・・。
ということで、いつもBBQグリルばっかりだったのでたまにはダッチオーブンで遊んでみました。
一斗缶をうまいことくりぬいたカマド。
通称『カンカマ』
そのうえに置かれたダッチオーブンの中には・・・
ローストチキン!
じっくり時間をかけて中まで火が通ったチキンはもう、
ホロホロ・・・
鶏だしを吸った野菜(特にタマネギ)はもう
トロトロ・・・
普段あんまりダッチオーブンを触らない私ですが、ごめんなさい。
ダッチオーブン、恐るべし!
BBQとダッチオーブンは庭遊びのツートップですね。
ただ、どちらもちょっと煙が出るのが気になるところですが。
このあたり、ご近所の目も気にならないような方法を目下研究中!
何か発見あり次第、またこのブログで紹介します!。